Collectie

Bavette van 100% grasgevoerd rund, afkomstig uit de vang (buikwand) van het rund. Intens van smaak, grofvezelig werkvlees met karakter. Perfect voor BBQ, grill of pan. Regeneratief geproduceerd op Landgoed Boschhoeve in Friesland. Lees meer

Vet rundergehakt van 100% grasgevoerd natuurrund, samengesteld uit 50% rundervet en 50% vleessnippers. Zeer smaakvol en sappig gehakt, ideaal voor burgers, worstbereiding en gerechten waar vet en smaak centraal staan. Diepgevroren geleverd. Lees meer

De Procureur Bosvarken wordt vaak het mooiste deel van het varken genoemd, vol van smaak en sappig. Lees meer

Leer in een workshop paddenstoelen kweken in je tuin, moestuin of balkon! Ontdek technieken zoals kweken op houtsnippers en stammen, en integreer paddenstoelen in je tuin. Inclusief een eigen kweeksetje. Lees meer

Sukadelappen van 100% grasgevoerd natuurrund. Smaakvol stoofvlees uit de schouder, herkenbaar aan het fijne bindweefsel dat na bereiding boterzacht wordt. Ideaal voor langzaam stoven en klassieke draadjesvleesgerechten. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Half-om-half gehakt van 100% grasgevoerd natuurrund en bosvarken. Ongekruid, sappig en rijk van smaak. De ideale combinatie van rund en varken voor gehaktballen, sauzen en dagelijks koken. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Voor een gevarieerde en smaakvolle week aan maaltijden, met een perfecte balans van vlees, vis en een vegetarische optie. Mede samengesteld door Gezond Afvallen coach Jasper Alblas. MET 7 recepten zodat je inspiratie hebt voor een hele week! Lees meer

Met ons eierabonnement ben je wekelijks verzekerd van verse eieren van onze buitenkippen. Rijk aan voedingsstoffen, vol van smaak en afkomstig van kippen die leven en werken in natuur, tuin en bos. ALLEEN AFHALEN IN NIJEBERKOOP. Lees meer

Een royaal burgerpakket met ruim 5 kg natuurvlees van onze grasgevoerde natuurrunderen en bosvarkens. Perfect voor gezinnen, BBQ’s of meal prepping. Alle burgers zijn per 2 verpakt en direct klaar voor bereiding. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Mergpijp van 100% grasgevoerd natuurrund. Gezaagde runderbotten boordevol romig beenmerg. Intens van smaak, vol van vitamines en minderalen en perfect voor oven, BBQ of als basis voor bouillon. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Haasbiefstuk of ossehaas van 100% grasgevoerd natuurrund. Afkomstig uit de lende van het rund, extreem mals en fijn van structuur. Zeer mals, verfijnd en puur van smaak en perfect voor korte bereiding in pan of grill. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Hamburger van 100% grasgevoerd natuurrund, uitsluitend op smaak gebracht met Keltisch zeezout. Puur rundvlees, sappig en vol van smaak. Geen kruiden, geen toevoegingen. Perfect voor pan of BBQ. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Grillworst van onze bosvarkens, ambachtelijk bereid en gekruid met Keltisch zeezout, boekweitmeel, witte peper, foelie, gember en uienpoeder. Zacht van structuur, vol van smaak en licht geroosterd voor een warme grillsmaak. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Rosbief plakjes van 100% grasgevoerd natuurrund, licht gekruid met Keltisch zeezout en zwarte peper. Mals, sappig en verfijnd van smaak. Zonder kleurzout of kunstmatige toevoegingen, waardoor het vlees een natuurlijke kleur heeft. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Biologische kippenbout van Bioland kip. Sappig en vol van smaak, afkomstig van kippen met meer ruimte, biologisch voer en langzamere groei. Ideaal voor oven, grill of stoof. Ingezet wanneer eigen graskip op is. Lees meer

Een 5-daagse training van woensdag 15 juli tot en met zondag 19 juli 2026 met Jos Willemsen. Voor iedereen die zich wil inzetten voor regeneratieve voedselproductie. Training met een gezonde mix van theorie en praktijk. Lees meer

Huisgemaakte kippensoep van vlees van onze eigen grasgevoerde kippen, met groenten van het land en kruiden. Vol, verwarmend en voedzaam. Ideaal als maaltijdsoep of herstellende soep. Ambachtelijk bereid en diepgevroren geleverd. Lees meer

Leverworst Bosvarken is heerlijk romig door het spek en het grote aandeel lever. Supergezond orgaanvlees uit de natuur! Unieke leverworst zonder fosfaat! Lees meer

Varkenshaas Bosvarken is één van de mooiste exclusieve delen vlees, smakelijk en mals. Lees meer

De hertenbiefstuk heeft een milde smaak. Het vlees bevat relatief weinig vet en andere gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten, zink, selenium en vitamine B. Een gezond stuk vlees dus! Lees meer

Biologische kippenlever van Bioland kippen uit Duitsland. Vol smaak en rijk aan voedingsstoffen. Ideaal om te bakken, verwerken in paté of door gehakt. Afkomstig van langzamer gegroeide kippen. Diepgevroren geleverd. Lees meer

Biologisch kipkarkas van Bioland kippen uit Duitsland. Ideaal voor krachtige bouillon, soep of bone broth. Afkomstig van kippen met meer leefruimte en biologisch voer. Ingezet wanneer onze eigen graskip tijdelijk niet beschikbaar is. Diepgevroren geleverd Lees meer

Zet in een handomdraai een overheerlijk biologisch diner op tafel! Luxe tournedos (haasbiefstuk) met aardappelkroketjes en groentes voor 2 personen. Maak het jezelf makkelijk en gun jezelf een hoofdgerecht om bij te watertanden! Lees meer

Biologische hele kip van Bioland kippen uit Duitsland. Vol van smaak en ideaal voor oven, grill of bouillon. Afkomstig van langzamer gegroeide kippen met meer leefruimte en biologisch voer. Ingezet wanneer onze eigen graskip tijdelijk niet beschikbaar is. Lees meer