Collectie

Ossewit, ook wel rundervet, zuiver niervet van natuurrunderen. Lees meer

Rundergehakt is fijngemalen vlees van het natuurrund. Het is ongekruid, dus je kunt er zelf van maken wat je wilt. Lees meer

Voor een gevarieerde en smaakvolle week aan maaltijden, met een perfecte balans van vlees, vis en een vegetarische optie. Mede samengesteld door Gezond Afvallen coach Jasper Alblas. MET 7 recepten zodat je inspiratie hebt voor een hele week! Lees meer

Kip van eigen kruidenrijke grasland van Boeren in het Bos. Stevig en smaakvol vlees boordevol gezonde voedingsstoffen. Lees meer

Leer hoe je een kip op een humane manier doodt, plukt, ontdoet van organen en verder klaarmaakt om op te eten of in te vriezen. In deze workshop mag je zelf een paar keer oefenen met alle handelingen. Je krijgt een kip mee naar huis om te bereiden! Lees meer

Onze buitenkippen lopen buiten in de wei of in het bos en eten dus gras en kruiden. Super gezonde kippen en dus voedingsrijke eieren met heel veel smaak! Lees meer

Heerlijk mals kippenvlees van de borst van de kip. Wokken, braden, bakken, marineren kan allemaal. Van onze eigen grasgevoerde vleeskippen! Lees meer

Gesmolten varkensvet zonder toevoegingen, heerlijk voor bakken en braden, of om zelf zeep te maken. Lees meer

Tijdens deze winterse wandeling over landgoed Boschhoeve leer je van de Paddenstoelenman leer hoe je paddenstoelen en schimmels kan herkennen (determineren), welke je beter niet en wel kunt eten en over de geneeskrachtige eigenschappen. Lees meer

Kant-en-klaar Gourmetpakket met ons eigen natuurvlees van rund, varken en kip. Het vlees is door ons al gekruid en gemarineerd. Voor 4 personen. Lekker makkelijk! Lees meer

Met dit abonnement verzeker je jezelf van elke week een doos kleurrijke eieren van onze grasgevoerde legkippen. Dit zetten we voor je klaar in onze boerderijwinkel, zodat jij het kunt afhalen wanneer je wilt. LET OP: ALLEEN AFHALEN! Lees meer

Er zijn zoveel lekkere recepten voor de oven of airfryer! En vaak is het veel makkelijker dan het maken in de pan of op de barbecue. In dit pakket drie mooie stukken natuurvlees die je in de oven kunt bereiden. Lees meer

De R zit in de maand! Wat is er lekkerder dan een overheerlijke kop verwarmende kippensoep?! Maak het zelf met bouillon van onze gezonde buitenkippen, biologische kipreepjes van de Polderhoen, groentes en verse kruiden uit onze groentetuin. Lees meer

In een serie van 3 webinars over Holistisch grazen voor regeneratie van de bodem geven wij onze visie op en delen wij onze ervaring met een holistische kijk en aanpak voor het inzetten van grazers.  Dit is de eerste webinar in de serie. Lees meer

Hamburger Natuurrund is gemaakt van gemalen rundvlees en gekruid met een pure kruidenmix zonder onnodige toevoegingen speciaal voor hamburgers. Lees meer

Levergehakt is rundergehakt gemengd met een deel runderlever. Al het gezonde van orgaanvlees met smaakvol gehakt van het natuurrund. De verhouding is ongeveer 1/3 lever, 2/3 gehakt. Lees meer

Om in de winter toch biologische groente en fruit aan te kunnen bieden, kun je nu een abonnement afsluiten voor een groente en/of fruittas. Bestel hier eerst een proeftas. ALLEEN AF TE HALEN in de boerderijwinkel. Lees meer

Rondleiding van 1,5 uur over Landgoed Boschhoeve. Laat je door een gids vertellen over het ontstaan en de werkwijze van Boeren in het Bos, wat natuurvlees is en waarom natuurlijke landbouw belangrijk is. Lees meer

Biologische Kipdijfilet van de Polderhoen. Nog smakelijker en sappiger dan kipfilet, heerlijk in wokgerechten, of om te braden in de pan. Lees meer

Ontdek de fantastische wilde Sockeye zalm, ook bekend als de Blue-back Salmon. De zalm wordt direct na het vangen gefileerd en ingevroren voor behoud van alle voedingsstoffen en smaakeigenschappen. Lees meer

Haasbiefstuk, ook wel tournedos, ossenhaas of tenderloin steak, is de meest malse biefstuk die we kennen. Lees meer

Botten Natuurrund zijn een bijzondere bron van voedingsstoffen. Je kunt hiervan bouillon trekken. Vol van mineralen en vitaminen. Lees meer

Half om Half gehakt is heerlijk smeuiig en smaakvol van zichzelf. Het gehakt is ongekruid. Lees meer

Krachtige runderbouillon (Bone Broth) als basis voor soep, saus of ragout. Deze bouillon is 72 uur lang getrokken van botten en schenkels van het natuurrund, en van biologische groentes. Er is geen zout toegevoegd. Een gezondere basis is er niet! Lees meer