Collectie

Schenkel of Ossobuco Natuurrund is heerlijk in de soep. Ze geven bouillon een krachtige smaak. Ook lekker in een stoofpotje! Lees meer

Leer in een workshop paddenstoelen kweken in je tuin, moestuin of balkon! Ontdek technieken zoals kweken op houtsnippers en stammen, en integreer paddenstoelen in je tuin. Inclusief een eigen kweeksetje. Lees meer

Wil je de allergezondste, verse groentes eten? Wil je de natuur een handje helpen en onze boerderij steunen? Kom 30 weken lang wekelijks je groentes oogsten en geniet van de natuur! Lees meer

Rookvlees is gemaakt van de muis. Mager vlees dat is gezouten en gerookt. Lees meer

Makreelfilet is een opvallende en heerlijke vissoort die gemakkelijk te herkennen is en te verwerken in talloze gerechten. Het hoge vetgehalte maakt het een ultiem gezondheidsproduct. Lees meer

Deze saucijzen natuurrund zijn alleen gekruid met Keltisch zeezout dus je proeft vooral de heerlijke smaak van het natuurlijk kruidige rundvlees. Lees meer

Rondleiding van 10:30-12:00 uur over Landgoed Boschhoeve. Laat je door een gids vertellen over het ontstaan en de werkwijze van Boeren in het Bos, wat natuurvlees is en waarom natuurlijke landbouw belangrijk is. Lees meer

Ons pekelvlees wordt in eigen keuken bereid van onze natuurrunderen. Gepekeld en langzaam gegaard voor een malse, volle smaak. Heerlijk op brood, in een salade of op de borrelplank. Ambachtelijk, puur en met zorg gemaakt. Ouderwets lekker! Lees meer

Biologische boerenbouter ongezouten is vol en romig van smaak en heeft een vetgehalte van minstens 82%. Lekker op de boterham of bijvoorbeeld in bakgerechten. Lees meer

Desembrood 30 uur gerezen met desemcultuur, luchtig tarwebrood met een krokante korst. Heerlijk in de ochtend met eigengemaakte jam. Lees meer

Rundervink is gekruid gehakt, omwikkeld met een dun lapje mager rundvlees. Lees meer

Desembrood van volkoren speltmeel, 30 uur gerezen met speltdesem en dus tarwevrij, met biologisch graan uit groningen en friesland, gefilterd water en zeezout. Lees meer

Indiase Chutney met tomaten uit onze regeneratieve tuin. Een kruidige smaakmaker uit onze productlijn Vitamine Aarde, heerlijk in curry, rijst, omelet, jus, mayonaise of bij vlees. Ingrediënten: tomaten, appelazijn, appel, uien, kruiden en specerijen. Lees meer

Een runderhart is verrassend mals, mager vlees. Organen zijn superfoods, bomvol voedingsstoffen. Gesneden in blokjes dus makkelijk te gebruiken in een recept! Lees meer

Er zijn zoveel lekkere recepten voor de oven of airfryer! En vaak is het veel makkelijker dan het maken in de pan of op de barbecue. In dit pakket drie mooie stukken natuurvlees die je in de oven kunt bereiden. Lees meer

Onze fricandeaulappen van eigen bosvarkens zijn mager, mals en vol van smaak. Perfect om te bakken, braden of stoven. Dit ambachtelijke vlees behoudt zijn sappigheid en pure smaak bij elke bereiding. Geniet van eerlijke kwaliteit uit onze eigen keuken. Lees meer

De klauwen van de kip met huid. In Azië een delicatesse, maar ook voor ons een geweldige bron van voedingsstoffen door er bouillon van te trekken! Daarnaast ook een heerlijke snack voor de hond. Lees meer

Shoarma Bosvarken zijn heerlijk gekruide vleesreepjes van onze Tamworth varkens, even opbakken en klaar. Lees meer

Ontdek de voordelen van gemengde bedrijven en hoe verschillende bedrijfstakken elkaar kunnen versterken. Leer hoe risicospreiding en ecologische meerwaarde bijdragen aan succes. Lees meer

Rauwe Ham Bosvarken is ambachtelijk gezouten, gerookt en gerijpt. Lees meer

Spekjes voor bij de stamppot of spekdobbels die je in een heerlijke quiche of ovenschotel verwerkt! Lees meer

Ontdek in dit inspirerende webinar hoe syntropische landbouw bijdraagt aan gezonde bodems, biodiversiteit en duurzame voedselproductie. Leer van praktijkervaringen en krijg concrete handvatten om zelf aan de slag te gaan! Lees meer

De hertenbiefstuk heeft een milde smaak. Het vlees bevat relatief weinig vet en andere gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten, zink, selenium en vitamine B. Een gezond stuk vlees dus! Lees meer

Longhaas Natuurrund is intens van smaak en zacht van structuur. Lees meer