Collectie

Rundergehakt is fijngemalen vlees van het natuurrund. Het is ongekruid, dus je kunt er zelf van maken wat je wilt. Lees meer

Entrecote is een biefstuk met een lekker randje extra gezond vet. Het is voor veel vleesliefhebbers het meest smakelijke, malse vlees. Lees meer

Ossewit, ook wel rundervet, zuiver niervet van natuurrunderen. Lees meer

Onze buitenkippen lopen buiten in de wei of in het bos en eten dus gras en kruiden. Super gezonde kippen en dus voedingsrijke eieren met heel veel smaak! Lees meer

Biologische Kipdijfilet. Nog smakelijker en sappiger dan kipfilet, heerlijk in wokgerechten, of om te braden in de pan. Lees meer

Levergehakt is rundergehakt gemengd met een deel runderlever. Al het gezonde van orgaanvlees met smaakvol gehakt van het natuurrund. De verhouding is ongeveer 1/3 lever, 2/3 gehakt. Lees meer

Hamburger Natuurrund is gemaakt van gemalen rundvlees en gekruid met een pure kruidenmix zonder onnodige toevoegingen speciaal voor hamburgers. Lees meer

Kip van eigen kruidenrijke grasland van Boeren in het Bos. Stevig en smaakvol vlees boordevol gezonde voedingsstoffen. Lees meer

Botten Natuurrund zijn een bijzondere bron van voedingsstoffen. Je kunt hiervan bouillon trekken. Vol van mineralen en vitaminen. Lees meer

Klassieke kippensoep, rijk gevuld met vlees van onze kruidengraskippen en groenten van eigen land. Heerlijk verwarmend én fris, in elk seizoen. Lees meer

Rondleiding over Landgoed Boschhoeve. Laat je door een van de medewerkers vertellen over het ontstaan en de werkwijze van Boeren in het Bos, wat natuurvlees is en waarom natuurlijke landbouw belangrijk is. Lees meer

Kogelbiefstuk is, na de biefstuk van de haas, het meest malse magere rundvlees. Lees meer

Voor een gevarieerde en smaakvolle week aan maaltijden, met een perfecte balans van vlees, vis en een vegetarische optie. Mede samengesteld door Gezond Afvallen coach Jasper Alblas. MET 7 recepten zodat je inspiratie hebt voor een hele week! Lees meer

Leer hoe je een kip op een humane manier doodt, plukt, ontdoet van organen en verder klaarmaakt om op te eten of in te vriezen. In deze workshop mag je zelf een paar keer oefenen met alle handelingen. Je krijgt een kip mee naar huis om te bereiden! Lees meer

Haasbiefstuk, ook wel tournedos, ossenhaas of tenderloin steak, is de meest malse biefstuk die we kennen. Lees meer

Leer zo natuurlijk mogelijk kippen houden in tuin, voedselbos, agroforestry, weide of akker . Zet je kippen nuttig aan het werk en leer hoe je dit in de praktijk brengt. Lees meer

Krachtige runderbouillon (Bone Broth) als basis voor soep, saus of ragout. Deze bouillon is 72 uur lang getrokken van botten en schenkels van het natuurrund, en van biologische groentes. Er is geen zout toegevoegd. Een gezondere basis is er niet! Lees meer

Leverworst Bosvarken is heerlijk romig door het spek en het grote aandeel lever. Supergezond orgaanvlees uit de natuur! Unieke leverworst zonder fosfaat! Lees meer

Riblappen zijn stooflappen. Ze worden boterzacht als je ze lekker lang laat prutttelen. Dat kennen we als draadjesvlees. Lees meer

Een zorgvuldig samengesteld pakket met 5 soorten puur natuurvlees van onze eigen dieren. Zonder toevoegingen, met ambachtelijke kruiden. Perfect voor een avond barbecueën met z’n tweeën. Lees meer

Ontdek in dit inspirerende webinar hoe syntropische landbouw bijdraagt aan gezonde bodems, biodiversiteit en duurzame voedselproductie. Leer van praktijkervaringen en krijg concrete handvatten om zelf aan de slag te gaan! Voor gratis deelname lees verder. Lees meer

Gesmolten varkensvet zonder toevoegingen, heerlijk voor bakken en braden, of om zelf zeep te maken. Lees meer

Ontdek de fantastische wilde Sockeye zalm, ook bekend als de Blue-back Salmon. De zalm wordt direct na het vangen gefileerd en ingevroren voor behoud van alle voedingsstoffen en smaakeigenschappen. Lees meer

Saucijzen Natuurrund zijn gemaakt van gemalen rundergehakt en een heerlijke kruidenmix zonder onnodige toevoegingen. Lees meer