Wat is deze hamburger met Keltisch zeezout?

Deze hamburger is gemaakt van ons grasgevoerd rundergehakt en gekruid met slechts één ingrediënt: Keltisch zeezout. Meer heeft goed vlees niet nodig.

Door deze minimalistische benadering:

• proef je de echte rundsmaak
• blijft de textuur sappig
• is de burger breed inzetbaar

Dit is de ideale hamburger voor wie houdt van puur, eerlijk vlees en zelf wil variëren met toppings en sauzen.

Waarom onze hamburger anders is

Onze hamburgers worden gemaakt van onze eigen grasgevoerd natuurrunderen, die:

• jaarrond buiten leven in natuur en kruidenrijke graslanden
• uitsluitend gras en kruiden eten
• rustig en stressvrij groeien
• onderdeel zijn van een regeneratief landbouwsysteem

Het vlees:

• wordt niet opgepompt
• bevat geen bindmiddelen of smaakversterkers
• blijft sappig zonder kunstgrepen

Het gebruik van Keltisch zeezout past bij onze visie: puur, onbewerkt en natuurlijk.

Waarom jij deze hamburger wilt

• 100% grasgevoerd natuurrund
• Alleen gekruid met Keltisch zeezout
• Sappig en vol van smaak
• Geen bindmiddelen of toevoegingen
• Perfect voor BBQ of pan
• Lokaal & regeneratief geproduceerd (Friesland)

Ingrediënten

Rundvlees (NL, grasgevoerd natuurrund), Keltisch zeezout

Hamburger bereiden

Deze hamburgers zijn eenvoudig te bereiden.

Bereiding

Pan / grill / BBQ: Middelhoog tot hoog vuur. 3–4 minuten per kant. Laat de burger kort rusten na het bakken. Druk de burger niet plat tijdens het bakken, zo blijft hij sappig.

Smaak & textuur

Hamburger van grasgevoerd rund met Keltisch zeezout heeft:

• een zuivere, volle rundsmaak
• een sappige, stevige structuur
• een lichte ziltigheid die het vlees versterkt

Het is een burger zonder opsmuk — precies daarom zo goed.

Waarom deze hamburger gezond is

Deze hamburger van grasgevoerd rund is een bewuste keuze, zelfs als comfort food.

Hoogwaardige eiwitten

• Bevat compleet eiwit
• Ondersteunt spieropbouw en herstel
• Zorgt voor langdurige verzadiging

Essentiële vitaminen en mineralen

Grasgevoerd rundvlees levert:

• Vitamine B12 – belangrijk voor energie en zenuwstelsel
• IJzer (heemijzer) – goed opneembaar
• Zink – ondersteunt het immuunsysteem

Voordeel van grasgevoerd rund

Hamburgers van grasgevoerd rund bevatten:

• meer omega-3 vetzuren
• een gunstigere vetzuurbalans
• geen residuen van krachtvoer

Keltisch zeezout als bewuste keuze

Keltisch zeezout:

• is ongeraffineerd
• bevat van nature mineralen
• wordt subtiel gebruikt, niet overheersend

Praktische info

• Inhoud: 2 stuks circa 250 gram
• Levering: diepgevroren
• Bewaren: −18 °C
• Na ontdooien: binnen 2 dagen gebruiken
• Herkomst: Friesland (NL)