Collectie

Een rijk gevuld pakket met 9 verschillende soorten natuurvlees van onze eigen dieren. Alles is puur, ambachtelijk gekruid en diepgevroren geleverd. Voor een royale BBQ vol smaak, zonder poespas. Lees meer

Een zorgvuldig samengesteld pakket met 5 soorten puur natuurvlees van onze eigen dieren. Zonder toevoegingen, met ambachtelijke kruiden. Perfect voor een avond barbecueën met z’n tweeën. Lees meer

Smaakvolle, ongekruide spareribs van het bosvarken. Duurzaam, stevig en ideaal voor zelf kruiden en bereiden op BBQ, in de oven of sous-vide. Lees meer

Frisse, kruidige kimchi van witte kool uit eigen tuin. Gefermenteerd met karwij en jeneverbes. Perfect op brood met kaas of bij pekelvlees, of gewoon uit het potje. Lees meer

Malse kophaas van onze bosvarkens – duurzaam, smaakvol en ambachtelijk vlees. Perfect voor grill, pan of stoof. Dankzij de fijne marmering en natuurlijke voeding heeft dit vlees een volle, pure smaak. Ideaal voor bewuste vleesliefhebber en BBQ-chef. Lees meer

Kruidige filetlapjes van onze bosvarkens met Mexicaanse Rojo Rub. Sappig en vol smaak: perfect voor de BBQ of in de pan. Lees meer

Sappige fricandeau van onze bosvarkens. Subtiel gekruid met zeezout, witte peper en foelie. Perfect gegaard in de oven, ook heerlijk als lunchvlees de dag erna. Lees meer

Ambachtelijke grillworst van vrijlevende bosvarkens. Gemaakt zonder kunstmatige toevoegingen, enkel met biologische kruiden. Puur, gezond en boordevol smaak – rechtstreeks van het gezondste varkensvlees van Nederland. Lees meer

Ambachtelijke gekookte worst van bosvarkens, zonder fosfaat of nitrietzout. Mild gekruid door een echte worstmaker. Puur, smeuïg en perfect op brood of bij de borrel. Lees meer

Deze chipolataworstjes zijn sappig, subtiel gekruid en snel te bereiden. Gemaakt van onze bosvarkens die vrij rondlopen in het bos. Perfect om te grillen, bakken of roosteren. Puur, eerlijk vlees met volle smaak, rechtstreeks van onze boerderij! Lees meer

Deze training is ideaal voor iedereen die wil starten met het opzetten van een eigen voedselsysteem, zoals agroforestry, begrazing, een voedselbos, no-dig marketgarden of een combinatie hiervan. Lees meer

Ontdek in dit inspirerende webinar hoe syntropische landbouw bijdraagt aan gezonde bodems, biodiversiteit en duurzame voedselproductie. Leer van praktijkervaringen en krijg concrete handvatten om zelf aan de slag te gaan! Lees meer

Onze rode kool kimchi is een frisse, hartige twist op de klassieke kimchi. Gemaakt van rode kool uit eigen tuin en gefermenteerd in onze keuken. Met rijke umamismaak en knapperige textuur is het de perfecte toevoeging aan salades, bowls en sandwiches. Lees meer

Onze fricandeaulappen van eigen bosvarkens zijn mager, mals en vol van smaak. Perfect om te bakken, braden of stoven. Dit ambachtelijke vlees behoudt zijn sappigheid en pure smaak bij elke bereiding. Geniet van eerlijke kwaliteit uit onze eigen keuken. Lees meer

Ons pekelvlees wordt in eigen keuken bereid van onze natuurrunderen. Gepekeld en langzaam gegaard voor een malse, volle smaak. Heerlijk op brood, in een salade of op de borrelplank. Ambachtelijk, puur en met zorg gemaakt. Ouderwets lekker! Lees meer

Onze fricandeau komt uit eigen keuken en wordt gemaakt van onze eigen bosvarkens. Met zorg gekruid en langzaam gegaard voor een malse, pure smaak. Heerlijk op brood, bij de borrel of in een salade. Eerlijk, ambachtelijk en met liefde bereid. Lees meer

Indiase Chutney met tomaten uit onze regeneratieve tuin. Een kruidige smaakmaker uit onze productlijn Vitamine Aarde, heerlijk in curry, rijst, omelet, jus, mayonaise of bij vlees. Ingrediënten: tomaten, appelazijn, appel, uien, kruiden en specerijen. Lees meer

In deze module leer je hoe door eigen ingrijpen aanplantingen steeds veerkrachtiger, productiever én biodiverser gemaakt kunnen worden. Lees meer

Leer technieken om bodems te verbeteren en aanplantingen veerkrachtiger, productiever en biodiverser te maken. Met theorie over planten, successie, en stratificatie, en praktijkoefeningen in syntropische methoden. Begeleid door Jos Willemsen. Lees meer

Droom jij van een eigen natuurboerderij? Zet met onze 6-maanden opleiding je ideeën om in een concreet plan. Inclusief coaching, live sessies, een 3-daags kamp en een community. Leer, plan en start jouw droomboerderij! Lees meer

Leer duurzame watersystemen ontwerpen en integreren om de waterhuishouding te verbeteren, biodiversiteit te bevorderen en je boerderij veerkrachtiger te maken. We delen praktische ervaring met regenwateropvang, vijvers en natuurlijke waterfiltratie. Lees meer