Collectie

Ambachtelijke gekookte worst van bosvarkens, zonder fosfaat of nitrietzout. Mild gekruid door een echte worstmaker. Puur, smeuïg en perfect op brood of bij de borrel. Lees meer

Deze chipolataworstjes zijn sappig, subtiel gekruid en snel te bereiden. Gemaakt van onze bosvarkens die vrij rondlopen in het bos. Perfect om te grillen, bakken of roosteren. Puur, eerlijk vlees met volle smaak, rechtstreeks van onze boerderij! Lees meer

Deze training is ideaal voor iedereen die wil starten met het opzetten van een eigen voedselsysteem, zoals agroforestry, begrazing, een voedselbos, no-dig marketgarden of een combinatie hiervan. Lees meer

Ontdek in dit inspirerende webinar hoe syntropische landbouw bijdraagt aan gezonde bodems, biodiversiteit en duurzame voedselproductie. Leer van praktijkervaringen en krijg concrete handvatten om zelf aan de slag te gaan! Lees meer

Onze fricandeaulappen van eigen bosvarkens zijn mager, mals en vol van smaak. Perfect om te bakken, braden of stoven. Dit ambachtelijke vlees behoudt zijn sappigheid en pure smaak bij elke bereiding. Geniet van eerlijke kwaliteit uit onze eigen keuken. Lees meer

Ons pekelvlees wordt in eigen keuken bereid van onze natuurrunderen. Gepekeld en langzaam gegaard voor een malse, volle smaak. Heerlijk op brood, in een salade of op de borrelplank. Ambachtelijk, puur en met zorg gemaakt. Ouderwets lekker! Lees meer

Onze fricandeau komt uit eigen keuken en wordt gemaakt van onze eigen bosvarkens. Met zorg gekruid en langzaam gegaard voor een malse, pure smaak. Heerlijk op brood, bij de borrel of in een salade. Eerlijk, ambachtelijk en met liefde bereid. Lees meer

Een kruidige en pittige pompoensoep, heerlijk om op koude dagen mee op te warmen. Bereid in eigen keuken van pompoenen uit onze regeneratieve groentetuin. Lees meer

Indiase Chutney met tomaten uit onze regeneratieve tuin. Een kruidige smaakmaker uit onze productlijn Vitamine Aarde, heerlijk in curry, rijst, omelet, jus, mayonaise of bij vlees. Ingrediënten: tomaten, appelazijn, appel, uien, kruiden en specerijen. Lees meer

Bietje Bijzonder is een zoetzuur van rode, gele en chioggia bieten uit onze regeneratieve tuin. Heerlijk bij salades, rijstgerechten, hamburgers, stamppot of op een borrelplank. Lees meer

In deze module leer je hoe door eigen ingrijpen aanplantingen steeds veerkrachtiger, productiever én biodiverser gemaakt kunnen worden. Lees meer

Leer technieken om bodems te verbeteren en aanplantingen veerkrachtiger, productiever en biodiverser te maken. Met theorie over planten, successie, en stratificatie, en praktijkoefeningen in syntropische methoden. Begeleid door Jos Willemsen. Lees meer

Droom jij van een eigen natuurboerderij? Zet met onze 6-maanden opleiding je ideeën om in een concreet plan. Inclusief coaching, live sessies, een 3-daags kamp en een community. Leer, plan en start jouw droomboerderij! Lees meer

Leer duurzame watersystemen ontwerpen en integreren om de waterhuishouding te verbeteren, biodiversiteit te bevorderen en je boerderij veerkrachtiger te maken. We delen praktische ervaring met regenwateropvang, vijvers en natuurlijke waterfiltratie. Lees meer

Leer hoe eenden, kippen, varkens en schapen bijdragen aan bodemgezondheid, plaagbestrijding en kringloopsluiting in regeneratieve landbouw. We delen onze praktijkervaringen en geven tips voor een gezonde balans tussen dieren, gewassen en bodem! Lees meer

Leer hoe holistisch grazen bijdraagt aan biodiversiteit, bodemgezondheid en dierenwelzijn. We delen praktijkervaringen van landgoed Boschhoeve: van kruidenrijk grasland en familiekuddes tot circulair voeren. De workshop zal in juli en september 2025 zijn. Lees meer

Leer in een workshop paddenstoelen kweken in je tuin, moestuin of balkon! Ontdek technieken zoals kweken op houtsnippers en stammen, en integreer paddenstoelen in je tuin. Inclusief een eigen kweeksetje. Lees meer

Leer hoe je een regeneratieve no-dig (zelfoogst) groentetuin opzet, hoe je een kringloop kunt bereiken en welke rol dieren kunnen spelen. Ontdek de uitdagingen en haalbaarheid van een zelfoogsttuin. Lees meer

Ontdek hoe paddenstoelen teelt kan bijdragen aan een winstgevend en duurzaam landbouwbedrijf. Leer over de ecologische, economische en sociale voordelen van paddenstoelen in regeneratieve systemen. Lees meer

Ontdek de voordelen van gemengde bedrijven en hoe verschillende bedrijfstakken elkaar kunnen versterken. Leer hoe risicospreiding en ecologische meerwaarde bijdragen aan succes. Lees meer

Wat is de impact van bomen in een landbouwsysteem? Ontdek de ecologische en economische voordelen van agroforestry en leer hoe je bomen effectief integreert. Lees meer