Rode Kool Kimchi - uit eigen regeneratieve tuin

Rode Kool Kimchi – Fris, hartig en vol karakter

Onze rode kool kimchi is een verrassende twist op de klassieke kimchi, gemaakt van rode kool uit eigen tuin en gefermenteerd in onze keuken. De natuurlijke fermentatie zorgt voor een rijke umamismaak met een mooie balans tussen fris, hartig en licht kruidig.

Deze kimchi is een smaakvolle toevoeging aan salades, bowls of sandwiches en geeft elk gerecht een knapperige, gefermenteerde boost. Boordevol goede bacteriën en puur van smaak – ambachtelijk gemaakt, met aandacht voor de natuur.

Vers, gefermenteerd en bomvol smaak – proef de kracht van rode kool!

Ingrediënten: Rode kool, winterwortel, appel, gember, ui, sesamzaad, zout, knoflook