• Lorem ipsum

Vleeswaren en Charcuterie van Boeren in het Bos

Heerlijke rauwe, gezouten en gerookte vleeswaren en charcuterie. Heerlijk voor op brood of bij de borrel.

Toon:
€4,10
niet op voorraad
Rookvlees is gemaakt van de muis. Mager vlees dat is gezouten en gerookt. Lees meer
€3,45
op voorraad
De gebraden rollade is dun gesneden en smaakt heerlijk op een broodje of als gezond borrelhapje. Lees meer
€6,25
niet op voorraad
Heerlijke gekruide ossenworst van van mager rundvlees. Gemalen natuurvlees dat je rauw op brood kunt eten of op een toastje. Lees meer
€4,40
niet op voorraad
Bacon van het bosvarken is dun gesneden en smaakt heerlijk op een broodje. Lees meer
€4,20
op voorraad
Gezouten en gerijpt vlees, heerlijk als antipasti of op een luxe lunchbroodje! Lees meer
€4,20
niet op voorraad
Rauwe Ham Bosvarken is ambachtelijk gezouten, gerookt en gerijpt. Lees meer
€4,40
op voorraad
Heerlijke gekookte ham in plakjes gesneden voor op brood van onze eigen bosvarkens. Lees meer
€4,20
op voorraad
Ontbijtspek is op ambachtelijke wijze gepekeld en op beukensnippers gerookt, en in dunne plakjes gesneden. Lees meer
€5,95
niet op voorraad
Leverworst Bosvarken is heerlijk romig door het spek en het grote aandeel lever. Supergezond orgaanvlees uit de natuur! Lees meer
Toon:
Vleeswaren en Charcuterie van Boeren in het Bos

Maak met onze heerlijke charcuterie luxe belegde broodjes, of versier in een handomdraai zonder lang in de keuken te staan een oergezonde borrelplank. 

Duurzaam lokale vleeswaren

Onze vleeswaren worden lokaal geproduceerd. Onze slager Gerald zit op vijf minuten afstand van onze boerderij. Dit werkt makkelijk en is ook nog eens goed voor milieu. Voor prachtige ham of goede salami hoef je niet af te reizen naar Spanje of Italië! 

Gezond

Gerald gebruikt net als in de rest van onze vleesproducten bij de vleeswaren geen ongezonde toevoegingen en hij werkt met Keltisch zeezout. Omdat onze dieren zelf hun kruidenbuffet samenstellen smaken deze vleeswaren van nature al kruidig. 

Wil je graag gezonde vleeswaren voor op brood? Runderrookvlees en gerookte kipfilet zijn gesneden van mager vlees. Daarnaast hebben we ook rauwe ham van onze Tamworth bosvarkens. Deze rauwe ham glimt van de gezonde vetten die het bevat. Of de heerlijke coppa uit de nek van het varken. Wil je liever smeren, dan zijn de leverworst en de ossenworst aanraders! Eetsmakelijk!