Ons pekelvlees wordt in eigen keuken bereid van onze eigen natuurrunderen. Met zorg gepekeld en langzaam gegaard, waardoor het vlees heerlijk mals blijft en een diepe, ronde smaak ontwikkelt. Perfect voor op brood, in een salade of als hartige toevoeging aan je borrelplank. Een pure, ambachtelijke delicatesse — met aandacht gemaakt, zoals het hoort. Uit eigen keuken, van onze natuurrunderen. Eerlijk, smaakvol en met liefde bereid.
Pekelvlees is rundvlees dat gedurende langere tijd wordt gepekeld in zout en kruiden. Dit traditionele proces zorgt ervoor dat het vlees:
Pekelen is één van de oudste methoden om vlees te conserveren. Geen snelle bewerking, maar een rustig en gecontroleerd proces waarbij smaak en structuur centraal staan.
Dit pekelvlees wordt volledig in eigen keuken bereid, van dier tot eindproduct.
Rundvlees (NL, grasgevoerd natuurrund), Zeezout, Ui, Kokosbloesemsuiker, Knoflook, Laurier, Peper, Foelie
Pekelvlees is veelzijdig en makkelijk in gebruik.
Warm
Koud
Dankzij het pekelproces blijft het vlees sappig.
Pekelvlees van grasgevoerd rund heeft:
Ja. Dit pekelvlees:
Een voedzaam product, ambachtelijk en met zorg gemaakt.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
