Hart Bosvarken

Hart Bosvarken is echt een delicatesse, een beetje vergeten maar weer in opkomst voor de liefhebbers. Voor in de soep of bouillon.

Hart Bosvarken gebruiken

• Bevroren vlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het vlees blijft sappig.
• Hart Bosvarken kun je op allerlei manieren gebruiken. Recepten vindt je in het boek Hart Lever Niertjes. Bekijk dan ook eens ons Orgaanvleespakket of het Soepvlees pakket Bosvarken als je erwtensoep wilt maken.