Je beoordeling toevoegen
Filet Bosvarken - 2 stuks
Filet Bosvarken - 2 stuks
€7,50
4 op voorraad
Mager en mals vlees van onze Tamworth varkens. Lekker om te bakken, grillen of braden. Lees meer
Beschrijving
Filet Bosvarken is mager en mals vlees van onze Tamworth varkens. Lekker om te bakken, grillen of braden.
Filet Bosvarken bereiden
- Leg het vlees de avond ervoor in de koelkast om te ontdooien, zo ontdooit het langzaam en blijft de smaak het best behouden.
- Het lekkert is om roomboter in de koekenpan te doen, of gebruik ons rundervet. Laat dit even smelten tot het bruin is.
- Bak dan de filet bosvarken aan beide kanten bruin.
- Laat het vervolgens op middelmatig vuur even 5 minuten garen. Zeker niet te lang, want dan wordt het vlees taai!