Natuurvlees
Wild en Vis
Overige producten
Producten van eigen boerderij
Cursus en Rondleiding
Cadeaus en donaties
Brood
Brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder.
€5,50
op voorraad
Desembrood 30 uur gerezen met desemcultuur, luchtig tarwebrood met een krokante korst. Heerlijk in de ochtend met eigengemaakte jam.
Lees meer
€6,50
op voorraad
Desembrood van volkoren speltmeel, 30 uur gerezen met speltdesem en dus tarwevrij, met biologisch graan uit groningen en friesland, gefilterd water en zeezout.
Lees meer
€8,00
op voorraad
Afkomstig uit Bordeaux, begin 1800. Met een seizoenstwist vol met eetbare bloemen en kruiden.
De vorm van de couronne is niet alleen praktisch, maar ook symbolisch. De couronne bordelaise is perfect
om in stukken te breken en gezellig samen te delen. Lees meer
De vorm van de couronne is niet alleen praktisch, maar ook symbolisch. De couronne bordelaise is perfect
om in stukken te breken en gezellig samen te delen. Lees meer
Brood
Brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder. Zonder e-nummers, en door de desemcultuur of gist al beter verteerbaar gemaakt voor de menselijk maag en darmen. Snoep voor je darmen!
Perfect brood bestaat niet. Het deeg is levend materiaal. Daardoor is ieder brood een beetje anders. Knapperige korsten, een onberispelijke structuur en een geur waarvan je spontaan gaat watertanden.