Bioland Kip Compleet Pakket

Compleet kippenpakket met ruim 7 kg kipproducten. Goed voor ±28 porties. Inclusief hele kip, kipfilet, dijfilet, kippenpoten, vleugels, chipolata's en bottenbouillon. Ideaal voor gevarieerd en voedzaam eten.

Wat zit er in het pakket

• Kipfilet Bioland ×2
• Kipvleugels Bioland (4 stuks) ×2
• Kippenworstjes / kip chipolata (6 stuks) ×2
• Kippenpoot Bioland ×4
• Kipdijfilet Bioland ×2
• Bottenbouillon van kip ×2
• Hele kip ×1

Totaal: ruim 7 kg kipproducten
Goed voor: ± 28 porties

Wat maakt dit pakket bijzonder

• Van hele kip tot bottenbouillon
• Veel variatie in bereidingen
• Geschikt voor snelle én uitgebreide maaltijden
• Goede balans tussen mager en smaakvol vlees
• Samengesteld rondom het hele dier
• Ideaal voor gezinnen

Waarom dit pakket?

Veel mensen kopen steeds dezelfde delen van de kip. Met dit pakket ontdek je hoeveel veelzijdiger kip eigenlijk is.

Je krijgt producten voor:

• Snelle doordeweekse maaltijden
• Oven- en BBQ-gerechten
• Soepen en bouillons
• Gezinsmaaltijden
• Meal prep voor meerdere dagen

Zo haal je meer uit één van de meest veelzijdige vleessoorten die er zijn.

Met dit pakket steun je meer dan alleen je eigen lichaam

Met dit pakket kies je niet alleen voor lekker en voedzaam eten. Je draagt ook bij aan een landbouwsysteem dat anders werkt.

Van een hele kip bestaat slechts ongeveer 15-20% uit kipfilet. Ruim 80% van het dier bestaat uit andere delen die minstens zo waardevol zijn. Door verschillende delen van de kip te gebruiken – van kipfilet en dijfilet tot vleugels, poten, hele kip en bottenbouillon – help je mee aan een manier van eten waarbij zoveel mogelijk van het dier wordt benut. Dat noemen we ook wel kop-tot-staart eten. Hoe meer delen van het dier gewaardeerd worden, hoe minder verspilling er ontstaat en hoe meer respect we tonen voor het leven van het dier. 

Daarnaast steun je met dit pakket biologische kippenhouders die investeren in hogere dierenwelzijnsnormen. Wanneer onze eigen graskippen niet beschikbaar zijn, kiezen wij bewust voor Bioland kip uit Duitsland. Bioland stelt strengere eisen aan dierenwelzijn, voer en bedrijfsvoering dan de Europese biologische minimumnormen.

Met iedere aankoop help je mee om vraag te creëren naar een landbouwsysteem waarin:

• Dieren meer ruimte krijgen
• Kippen langzamer mogen groeien
• Meer van het dier wordt benut
• Boeren beloond worden voor kwaliteit in plaats van volume
• Voedselproductie meer in balans komt met natuur en landschap

Zo wordt iedere maaltijd een kleine bijdrage aan een gezonder voedselsysteem.

Over de kip in dit pakket

Wanneer onze eigen graskippen beschikbaar zijn, gebruiken we die natuurlijk het liefst. Op momenten dat die niet beschikbaar zijn, kiezen we bewust voor Bioland kip uit Duitsland.

Bioland gaat op verschillende punten verder dan de Europese biologische minimumnormen:

• Langzamer groeiende rassen
• Meer aandacht voor dierenwelzijn
• Meer ruimte per dier
• Regionaal geproduceerd voer
• Sterke focus op kringlooplandbouw

Voor ons is dit het beste alternatief wanneer onze eigen kip tijdelijk niet beschikbaar is.

Van kop tot staart koken

Dit pakket bevat niet alleen populaire delen zoals kipfilet en dijfilet, maar ook producten waarmee je meer uit het dier haalt.

Daarom vind je ook:

• Hele kip
• Kippenpoten
• Kipvleugels
• Bottenbouillon

Zo benut je verschillende delen van het dier en ontdek je hoeveel smaak daarin zit.

Inclusief inspiratie voor tientallen maaltijden

Met dit pakket maak je bijvoorbeeld:

• Hele kip uit de oven
• Kippenpoten met groenten
• Kipvleugels van BBQ of airfryer
• Kipdij met curry of roerbak
• Kippenworstjes met aardappelen
• Kippenbouillon als basis voor soep

Door de combinatie van producten kun je gemakkelijk meerdere weken variëren.

Waarom kipdij en hele kip vaak meer smaak hebben

Veel mensen kiezen automatisch voor kipfilet. Kipdij, vleugels en hele kip bevatten echter meer vet, bindweefsel en smaakstoffen.

Daardoor zijn ze vaak:

• Sappiger
• Makkelijker te bereiden
• Vergevingsgezinder bij bakken
• Rijker van smaak

Juist die delen worden door veel koks als de lekkerste delen van de kip gezien.

Bereiding

• Laat producten rustig ontdooien in de koelkast
• Kip altijd volledig gaar bereiden
• Gebruik verschillende bereidingswijzen per product
• Bottenbouillon zacht verwarmen, niet koken
• Hele kip langzaam garen voor optimaal resultaat

Serveer-suggesties

• Hele kip met geroosterde groenten
• Kippenpoten uit de oven
• Kipvleugels als borrelhap
• Kipdij in curry of wokgerecht
• Bouillon als soepbasis of drinkbouillon

Waarom dit pakket voedzaam is

• Rijk aan eiwitten
• Variatie in vet, spier en bindweefsel
• Inclusief collageenrijke bouillon
• Bevat B-vitamines en mineralen
• Verzadigend en veelzijdig

Praktische info

• Levering: diepgevroren
• Bewaren: −18 °C
• Na openen: in de koelkast bewaren
• Inhoud: ruim 7 kg kipproducten
• Goed voor: ± 28 porties