Kipreepjes van dijfilet Kruidengraskip

Biologische kipreepjes van dijfilet. Al voor jou gesneden. Lekker snel en makkelijk wokken, met of zonder marinade, of voor in de salade of op de gourmet.

Kipreepjes bereiden

Laat de kipreepjes rustig ontdooien in de koelkast.

Bereiden kan op veel manieren. Wij zijn fan van het recept van Oh my foodness voor paleo bami met kipfilet!

• Hak 2 teentjes knoflook en 1 ui fijn. Fruit beide in een beetje sesamolie in een wokpan aan tot het goed begint te geuren.
• Voeg 200 gram kipreepjes toe aan de knoflook en de ui. Wok mee tot de kipfilet bruin begint te kleuren.
• Was ondertussen 2 courgettes onder de koude kraan en dep ze droog. Snijdt ze vervolgens met behulp van een juliennesnijder in lange reepjes of gebruik hier een spiralizer voor.
• Voeg zodra de reepjes gaar zijn circa 450 gram bami-groente toe aan de kip en wok dit 5 minuten mee tot de groenten gaar zijn.
• Doe vervolgens de courgetteslierten samen met 1 zakje bamikruiden in de wok. Laat het geheel 5 minuten onder regelmatig omscheppen wokken tot de courgette slapper is geworden.
• Klaar! Serveer de Bami van courgette direct en desgewenst met kroepoek, een gebakken eitje, Atjar en/of augurkjes.