Lorem ipsum

Van Menno

Brood vanmenno is brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder. Menno heeft geen geheimen. Daarom vertellen we het verhaal van zijn brood, gewoon zoals het is.

Perfect brood? Bestaat niet. Ons meel is levend materiaal, waar we niet mee rommelen en niets aan toevoegen. Daardoor is iedere dag een beetje anders. Dat houdt ons werk leuk, en levert het meest bijzondere brood op dat je kunt bedenken. Perfectie, in onze ogen.

Geen producten gevonden...