Slavinken Bosvarken - 2 stuks

Slavinken Bosvarken zijn rolletjes van heerlijk varkensgehakt met daaromheen een stukje spek gewikkeld.

Slavinken bereiden

• Leg het vlees de avond ervoor in de koelkast om te ontdooien, zo ontdooit het langzaam en blijft de smaak het best behouden.
• Neem een braadpan en doe hier roomboter of olie in; je kunt ook rundervet gebruiken om in te bakken.
• Zet het vuur hoog en wacht totdat de boter bruin wordt.
• Bak de slavinken aan beide kanten bruin.
• Zet het vuur lager en braad de slavinken nog zo'n 10 minuten; als ze nog net roze van binnen zijn, proef je de smaak van het vlees het meest!